Молочні коржі – рецепт, який переходить з покоління в покоління

Справжній смак дитинства!

В мене виходить 16 штук.

Інгредієнти:

• 100 гр. вершкового масла,
• 100 гр. молока,
• 1 яйце,
• 100 гр. цукру,
• 500 гр. борошна,
• 1.5 ч.л. розпушувача,
• ванілін.

Приготування молочних коржів:

Молоко підігріти, додати масло і цукор, перемішати, щоб масло розтопилось, потім додати яйце і ванілін. Борошно просіяти з розпушувачем.

Замісити тісто, розкачати приблизно 1 см. завтовшки і за допомогою формочки вирізати коржики. Деко застелити пергаментом, укласти коржики і поставити в розігріту духовку на 10-15 хвилин. Випікати при 180 *. Смачного!

Джерело