Готую дітям замість біляшів. З’їдають миттєво, навіть охолонути не встигають
Для рецепта потрібно всього лише трохи фаршу і батон, зелень. Подобається всім без винятку, подаю як перекус, на вечерю або готую на пікніки.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- багет, 1 шт;
- фарш, 200 г;
- яйця, 3 шт;
- сіль перець;
- молоко, 150 мл;
- масло вершкове, 20 г;
- печериці, 3 шт;
- помідори, 1 шт;
- сир, 150 г;
- зелень.
Процес приготування
Багет або батон ріжемо порційними шматочками.
Фарш змішуємо з яйцем, солимо і перчимо, додаємо різні спеції, нарізану зелень за смаком. Перемішуємо.
Два яйця змішуємо з молоком, солимо і перебиваємо віночком до повної однорідності.
Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шар шматочків багета.
Зверху на кожен кладемо фарш, між ними кладемо шматочки грибів, зверху – помідорні часточки.
Заливаємо все соусом з яєць і молока. Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.
Виймаємо форму і засипаємо все тертим сиром. Допікаємо в духовці до розплавлення сиру.
Подаю цю страву як перекус, беремо її з собою на пікніки, подаю на вечерю в якості оригінального доповнення.