Незвичайний десерт на Новий рік “Мандарини у снігу”
Оригінально оформлені десерти – чудова прикраса Новорічного столу. Десерт «Мандарини в снігу» порадує своїм незвичайним виглядом та чудовим смаком і дорослих та дітей. Сметана, змішана з цукром, та мандарини з легкою кислинкою ідеально поєднуються один з одним у цьому простому у приготуванні десерті.
Інгредієнти
- НА 2 ПЛЯШКИ ПО 1,5 Л
- Желатин30 г
- Вода200 мл
- Сметана 20%800 г
- Цукор200 г
- Мандарини10 шт
ПРИГОТУВАННЯ:
Залийте желатин кип’яченою водою кімнатної температури та залиште набухати. Змішайте сметану із цукром. Набряклий желатин розчиніть на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
Тонким струмком влийте желатин в сметану з цукром і добре перемішайте. Зріжте верхню частину пластикової пляшки у місці звуження. Помістіть у пляшку кілька ложок сметанної маси та приберіть у холодильник до застигання.
Очищені мандарини надягніть на дерев’яну шпажку і помістіть їх у пляшку. На один десерт потрібно 5 мандаринів.
Заповніть сметанною масою всю пляшку і залиште у холодильнику на 3-4 години до повного застигання. Застиглий десерт витягніть із пляшки, видаліть шпажку, наріжте на шматочки і подавайте до столу.
