Рецепт шоколадно-бананового торта без випічки
Сьогодні ми Вас навчимо, як готувати смачний шоколадний торт без випічки.
Необхідні продукти:
Для коржа, беремо 100 грам печива і 50 грам вершкового масла.
Для начинки нам знадобляться 400 грам сметани або натурального йогурту, 100 грам молока, 2-3 банана, 120 г цукру, 60 грам какао або 80-100 грам чорного шоколаду і 10 грам желатину.
Рецепт приготування торта
У воді розчиняємо желатин і даємо йому час набрякнути.
Печиво подрібнюємо до крихти, скориставшись блендером.
Вершкове масло розтоплюємо і перемішуємо з крихтою.
Отриману масу викладаємо у форму і щільно втрамбовуємо. Потім, залишаємо в холодильнику до загусання.
У відповідну ємність наливаємо молоко. До нього додаємо вже набряклий желатин, цукор і какао. Ставимо ємність з молочною сумішшю на вогонь і нагріваємо, щоб повністю розчинився желатин.
Доводити до кипіння не потрібно. Відразу після того, як знімете з плити, влийте йогурт або сметану.
Банани очищаємо від шкірки, розрізаємо на дві половини і викладаємо на основу. Зверху заливаємо молочно-йогуртовою сумішшю.
Залишаємо в холодильнику, щоб торт загуснув на 3 – 4 години.
Після чого, можна подавати десерт до чаю.