Просто покладіть яблука в киплячу олію: солодка яблучна смакота

У миску з кефіром висипаємо сіль та цукор, розбиваємо яйця, додаємо сметану і ретельно перемішуємо. Висипаємо в кефір борошно та розпушувач, замішуємо густе тісто без грудок. Джерело

Очищаємо яблука від шкірки та нарізаємо маленькими кубиками, викладаємо в тісто та перемішуємо.

У сковороді розігріваємо олію – 300 мл. Викладаємо по чайній ложці тіста в олію і обсмажуємо пампушки з обох боків до золотистого кольору.

Діставати з олії пампушки краще шумівкою.

Можна посипати пампушки цукровою пудрою, так вони будуть ще солодшими.

Інгредієнти:
Кефір – 200 мл;
Сметана – 2 ст.л.;
Яйце – 2 шт.;
Цукор – 2 ст.л.;
Сіль – ⅓ ч.л.;
Розпушувач -1 ч. л.;
Борошно – 160 г;
Яблука – 3 шт.