Швидко, просто та смачно. Королівський манник на молоці

У мисці змішуємо борошно з розпушувачем, цукровим піском, сіллю, ваніллю та манною крупою. Джерело

Розбиваємо в сипучі продукти яйце, вливаємо молоко та олію.

Замішуємо тісто для пирога. Виливаємо тісто у форму для випікання діаметром 23-26 см.

Випікаємо манник при 180 градусах 30-35 хвилин.

Для заливання змішуємо сметану із цукром. Після випікання виливаємо заливку на верхівку пирога, залишаємо манник у духовці на 1 хвилину.

Можна для декору посипати манник шоколадною стружкою. Перед дегустацією пиріг варто залишити на пару годин до остигання.

Інгредієнти для манника:
борошно – 280 г;
манна крупа – 250 г;
цукор – 250 г;
сіль – дрібка;
ваніль – дрібка;
розпушувач – 2 ч.л.;
олія соняшникова – 125 мл;
молоко – 250 мл;
яйце – шт.

Інгредієнти для заливання:

сметана 20% – 300 г;
цукор – 2 ст.л.