02.10.2024

Торт “Апельсинка” без випічки. Желейно-сметанова смакота

Від fcvomond

Торти без випічки стали одними з найулюбленіших рецептів, адже ця смакота готується швидко та виходить дуже і дуже смачною.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • крекер – 300 г;
  • сметана – 700 г;
  • желе – 70 г;
  • цукор – 1 стакан;
  • ванільний цукор за смаком;
  • вода – 450 мл;
  • апельсин – 1 шт.

Покроковий процес приготування

Желатин розмішуємо в гарячій воді і залишаємо до набрякання.

Апельсин ріжемо на дольки. Желе апельсинове розводимо в 300 мл гарячої води, переливаємо масу в глибоку ємність, викладаємо в неї апельсинові часточки і ставимо в холодильник.

Крекери ламаємо на невеликі шматочки.

Збиваємо цукор зі сметаною (бажано жирною), додаємо желатин і знову збиваємо.

Крем змішуємо з крекерами і викладаємо цю масу на застигле апельсинове желе. Повертаємо торт в холодильник.

Коли десерт добре застигне, виймаємо його з холодильника. Якщо ви брали силіконову форму, тоді з неї легко вийняти торт і поставити його на тарілку. Якщо звичайну, тоді опустіть її на пару секунд в кип’яток, потім переверніть над тарілкою і торт сам вийде з форми. Прикрашаємо по своєму смаку.

Джерело