06.10.2024

Торт без випічки з печивом! Найвишуканіший десерт з бездоганним смаком

Від fcvomond

Цей торт ви швидко приготуєте за нашим рецептом, тому що процесу підготовки продуктів, тут як такого немає.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • печиво – 500 г;
  • вершки жирні – 100 мл;
  • масло вершкове – 100 г;
  • кокосова стружка – 5 ст.л;
  • нутелла – 7 ст.л.

Для приготування ванільного крему:

  • молоко – 1.2 л;
  • жовтки – 3 шт;
  • масло вершкове – 120 г;
  • цукор – 240 г;
  • крохмаль кукурудзяний – 130 г;
  • ванільний цукор – 15 г;
  • сіль – чверть ч.л;
  • ванільна есенція – 1 ч.л.

Для приготування глазурі:

  • вершки жирні – 250 мл;
  • шоколад чорний – 400 г.

Покроковий процес приготування торта без випічки

Змішуємо крохмаль з молоком (400 мл). У каструлю вливаємо решту молока, змішуємо з крохмальної сумішшю, сіллю, цукром, жовтками і варимо на маленькому вогні до густого стану. Охолоджуємо.

Вершкове масло збиваємо вінчиком і додаємо порціями крем, збиваємо, вливаємо ванільну есенцію.

Подрібнюємо в крихту печиво і перемішуємо його з кокосовою стружкою. Розтоплений шоколад змішуємо з маслом і додаємо до крихти, перемішуємо.

Форму застеляємо пергаментом і викладаємо масу з печива, добре утрамбовуємо, викладаємо крем.

Шоколад заливаємо гарячими вершками, перемішуємо. Покриваємо глазур’ю крем і ставимо торт в холодильник на 4 години.

Виймаємо з форми і подаємо до столу.

Джерело