06.10.2024

Ідеальна закуска з моркви і сиру: приголомшливий смак

Від fcvomond

Ідеальна закуска з моркви і сиру має настільки приголомшливий смак, що з’їдається миттєво. Її скільки не зробив, завжди буде мало.

Процес приготування настільки простий, що навіть не віриться. Продукти в магазині коштують копійки: уявляєте, за невелику ціну ви не тільки всю сім’ю нагодувати зможете, а й святковий стіл прикрасити. А якщо взяти закуску на пікнік, то її можна буде подати з шматочками підсмаженого на мангалі хліба. Загалом, зробили намазку за пару хвилин, а як її подати – вирішуйте самі.

Склад продуктів

  • дві сирі моркви;
  • два плавлених сирка;
  • три зубчики часнику;
  • чорний мелений перець – за смаком;
  • третина чайної ложки солі;
  • три столові ложки домашнього майонезу.

Закуска з моркви і сиру: покроковий процес приготування

Сиру моркву (середнього розміру) очищаємо, ретельно промиваємо і натираємо на дрібній тертці.

Порада. Моркву вибирайте яскравого оранжевого кольору, вона найбільш солодка і соковита.

Плавлені сирки кладемо хвилин на 10 в морозильну камеру, щоб було легше натирати. Потім дістаємо, натираємо, як і моркву, на дрібній тертці.

У миску відправляємо моркву і плавлені сирки, додаємо подрібнений часник: його можна пропустити через прес або натерти на дрібній тертці.

Все солимо і перчимо до смаку, заправляємо густим домашнім майонезом, розмішуємо.

Якщо взяти закуску на природу, то її можна буде подати на шматочках підсмаженого хліба або батона: обсмажте його на решітці.

Джерело