Більше ніякої метушні з тістом! Торт зі смаком морозива за 30 хвилин
Цей торт давно відомий всім любителям оригінальних і простих десертів. Готується він просто за нашим рецептом і з найдоступніших продуктів.
Для приготування коржів вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- борошно – 180 г;
- яйця – 3 шт;
- сіль – щіпка;
- згущене молоко – 300 г;
- розпушувач – 10 г.
Для приготування крему:
- згущене молоко – 80 г;
- вершки жирні – 500 г;
- ванільний цукор – 80 г.
Покроковий процес приготування торта зі смаком морозива
Яйця змішуємо з сіллю і добре збиваємо до густої і стійкою піни, потім додаємо згущене молоко.
Борошно просіваємо з розпушувачем і додаємо до яєчної маси, ретельно вимішуємо тісто до однорідності.
Тісто ділимо на дві частини. Деко застеляємо пергаментом, виливаємо одну частину тіста.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо корж 6 – 7 хвилин до рум’яності. Також випікаємо і другий корж.
Збиваємо холодні вершки з ванільним цукром, потім невеликий цівкою вливаємо згущене молоко, не перестаючи збивати масу.
Коржі повинні охолонути, а потім розріжте їх на дві частини і формуйте торт з 4 шарів коржів, перемазаних кремом.
Готовий торт потрібно поставити в холодильник на пару годин, щоб він добре просочився. За своїм бажанням, прикрасьте торт.