13.10.2024

Ну, дуже смачні та ніжні сирники з сиру на сковороді

Від fcvomond

Сирники приготовлені за цим рецептом, виходять ніжними і дуже смачними.

Складові

  • 500 грам сиру
  • 2 ст.л. цукру
  • 1 ч.л. ванільного цукру
  • дрібка солі
  • 1 яйце
  • 4 ст.л. борошна (2ст.л. в тісто, і 2ст для панірування)
  • рослинна олія

Покроковий рецепт приготування

Отже беремо сир, додаємо до нього звичайний, а також ванільний цукор, і за допомогою вилки починаємо суміш розтирати.

Потім додаємо яйце, сіль, борошно, добре перемішуємо, до отримання однорідної маси.

З отриманого тіста за допомогою столової ложки формуємо невеликі кульки, надаємо їм більш плоску форму і паніруємо в борошні.

Розігріваємо сковорідку і наливаємо рослинне масло. Викладаємо тісто і смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Все сирники готові.

Джерело