Кабачки в хрусткому клярі! Смачний рецепт закуски

Кабачки в клярі з ніжним соусом і приємним хрускотом, таких ви точно не їли! Мій рецепт швидкої закуски, яка прекрасно підійде для перегляду фільму в домашній обстановці або в колі друзів!

Інгредієнти для рецепту закуски з кабачків:

• Кабачок – 1 шт.
• Часник – 3 зуб.
• Паприка – 0,5 ч л
• Оливкова олія – 3 ст.л.
• Чорний перець за смаком.
• Панірувальні сухарі за смаком.
• Сіль за смаком.

Для приготування соусу:

• Майонез – 2 ст.л.
• Томатна паста – 1 ст.л.
• Чилі рідкий – 0,33 чайн.л.
• Кріп за смаком.

Кабачки в хрусткому клярі, детальний опис рецепту

У миску нарізати кабачок, вичавити часник через чеснокодавку, додати оливкову олію, сіль, паприку, чорний перець. Перемішати і залишити маринуватися 20 хвилин.

Повалятися кабачки в паніровці, після чого викласти на деко з пергаментом, дотримуйтесь відстані. У розігріту до 200 градусів духовку помістити кабачки на 20 хвилин.

Приготувати соус. Змішати майонез 2 ст.л., томатну пасту 1 ст.л., рідкий чилі 0.5 ч.л. і дрібно нарізаний кріп. Подавати з соусом.

Джерело