Пишні (як пончики) оладки без яєць – простий рецепт

Багато видів випічки, можна спокійно готувати і без яєць, відсутність цього компонента в рецепті, ніяк не позначається на смакових властивостях страви.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• борошно, 200 г;
• кефір, 250 мл;
• ½ ч.л. соди;
• сіль, щіпка;
• цукор, 1 ст.л;
• рослинна олія для смаження.

Покроковий процес приготування

Теплий кефір змішуємо з содою і сіллю, цукром, поступово домішувати борошно і вимішуємо густе тісто. Консистенція повинна бути, як для оладок.

Тісто залишимо хвилин на 5, потім смажимо оладки на олії з двох сторін.

Джерело