Малосольний салат за 12 годин (кабачок, огірок, помідор)

Рецепт дуже простого і смачного малосольного салату. Без розсолу! Через 12 годин салат буде готовий!

Складові:

• Огірки – 300 г
• Кабачок – 300 г
• Помідори – 300 г
• Часник – 2-3 зубчики
• Кріп – 1 пучок
• Сіль – 1 ч.л. (приблизно) – додавайте до смаку

Нарізаю кабачок і огірок. Мені подобається, коли овочі нарізані грубо. Кабачок краще очистити. Помідори розрізаю навпіл. Два зубчики часнику і кріп подрібнюю ножем.

Викладаю нарізаний овочі в щільний пакет. Сюди ж подрібнений часник і кріп. Додаю 1 чайну ложку солі, зав’язую пакет і добре перемішую.

Прибираю в холодильник мінімум на 12 годин. Через 12 годин салат готовий! Можна подавати!

Джерело