Ананаси з кабачків за 15 хвилин! Дуже смачні ласощі для дітей

Кабачки з соком ананаса – це найсмачніші ласощі, які стануть незамінними на вашому столі.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

кабачки – 1 кг;
ананасовий сік – 350 мл;
лимонна кислота – 2/3 ч.л;
цукор – 0,5 склянки;
ванілін – 1-2 г.

Очищаємо кабачки від шкірки і серцевини, ріжемо невеликими кубиками.

У каструлі змішуємо ананасовий сік з ваніліном і цукром, лимонною кислотою, варимо, поки цукор не розчиниться. Тепер всипаємо кабачки і варимо 20 хвилин, не забуваючи періодично перемішувати.

Не знімаючи каструлю з вогню, розкладаємо кабачки по стерилізованим баночках, закриваємо кришками, перевертаємо, укутуємо рушником і залишаємо до повного охолодження. Зберігаємо в будь-якому місці.
Джерело