Малосольні огірки – швидкий рецепт, будуть готові за добу

Малосольні огірочки – відмінна закуска до будь-якої страви. А для їх приготування вам знадобиться зовсім небагато продуктів і всього день. І через відведений час ви вже зможете насолодитися приємною закускою. Огірочки виходять хрусткі з приємною пряною ноткою. А як вони відмінно доповнюють смажену картопельку … ммм … і не передати словами.

Необхідні продукти (розрахунок на 3-ох літрову банку)

1,700 грам огірків
3 гілочки кропу
1 гілочка тархуна
1 чайна ложка насіння гірчиці
1 чайна ложка суміші перців
пів чайної ложки коріандру
1 лавровий лист
4 зубчики часнику
шматочок гострого перцю
3 столові ложки солі
1 столова ложка цукру

Починаємо приготування огірків
Огірки промиваємо і відрізаємо хвостики.

Беремо стерилізовану банку. Кладемо в неї все приготовані приправи, а потім укладаємо огірки.

У холодну воду додаємо цукор і сіль, перемішуємо і вливаємо в банку. Закриваємо пластиковою кришкою і в такому вигляді залишаємо на добу. Через відведений час огірки готові, можна подавати до столу.

Такі огірочки стануть прекрасним доповненням до смаженої картоплі з салом.
Джерело