М’ясний салат до святкового столу «Ідеал» – покроковий рецепт

Просто приголомшливий салат до святкового столу. В його основі можна використовувати будь-яке м’ясо (курку, яловичину або свинину). А щоб зробити його соковитим, ми пропонуємо додати свіжий огірочок. Салатик виходить красивим, яскравим і стане справжньою окрасою вашого святкового столу.

Необхідні продукти

300 грам м’яса
2 свіжі огірки
1 солодкий перець
100 грам твердого сиру
3 курячих яйця
зелень
майонез
сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

М’ясо відварюємо до готовності і нарізаємо невеликими кубиками. Порада. Щоб м’ясо вийшло більш соковитим, відварюємо його заздалегідь і залишаємо в бульйоні до повного охолодження.

Свіжий огірок натираємо на тертці і віджимають зайвий сік. Натираємо на тертці твердий сир. На тарілку кладемо м’ясо і рівномірно розподіляємо. Змащуємо його майонезом.

Наступним шаром викладаємо свіжі огірки і подрібнену зелень. Змащуємо його майонезом. У солодкого перцю видаляємо насіння, нарізаємо тонкою соломкою і викладаємо наступним шаром на огірок з зеленню. І присипаємо тертим сиром. Зверху робимо сіточку з майонезу.

Яйця відварюємо вкруту, очищаємо і натираємо на тертці. Викладаємо їх завершальним шаром на салат. Даємо йому настоятися 20-30 хвилин і подаємо до столу.
Джерело