Салат «Наречена» здивує Вас своїм смаком

Салат стане справжньою окрасою святкового столу та обов’язково сподобається вашим гостям.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

філе куряче копчене – 300 г;
картопля – 2 шт;
сир плавлений – 4 шт;
яйця – 4 шт;
цибуля за смаком;
майонез за смаком.

М’ясо ріжемо на маленькі шматочки. Якщо немає копченого, відмінно підходить і відварне. Просто в бульйон додайте свої улюблені спеції і перець духмяний, чорний горошком.

Відварюємо картоплю і охолоджуємо, тремо на грубій тертці. Розділяємо білки і жовтки у варених яєць і тремо їх на дрібній тертці.

Цибулю ріжемо кубиками і маринуємо, щоб вона випустила свою гіркоту і стала більш м’якою по гостроті. Маринад для цибулі: трохи води і яблучного або звичайного оцту змішати і залити цибулю на 15 – 20 хвилин. У маринад можна додати сіль і цукор.

Викладаємо на тарілку інгредієнти шарами, перемазуючи їх майонезом. Спочатку кладемо м’ясо, потім цибулю, картоплю, жовтки, сирок, білки.

Для просочення ставимо в холодильник на ніч. Зберігається салат в холодильнику не більше 5 діб і краще, вжити його раніше цього терміну.

Салат можна зробити у вигляді рулету або в роз’ємній кондитерській формі, щоб він виглядав більш святково і вашим гостям сподобався одним своїм зовнішнім виглядом.
Джерело