Частий гість у моєму хаті: салат “Ніженка” – смачний і недорогий

Свіжий салат з шинкою вам обов’язково сподобається, при всій своїй легкості, він виходить досить ситним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

шинка – 300 г;
огірки – 2 шт;
сир твердий – 50 г;
яйця – 3 шт;
сіль за смаком;
часник – 2 зубчики;
майонез.

Свіжі огірки ріжемо соломкою, шинку також нарізаємо тонкими смужками.

Твердий сир можна брати будь-який і натираємо його на грубій тертці.

Яйця також відварюємо і натираємо на тертці.

Часник видавлюємо через прес.

Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом і солимо за смаком, додаємо нарізану зелень.

За рахунок свіжого огірка і яєць, салат виходить весняного кольору, тому ви можете скласти його шарами в кільце і подавати таку легку закуску навіть на святковий стіл.
Джерело