Млинці на мінералці

Інгредієнти:
1 склянка мінеральної води (газованої)
1 склянка молока
1 яйце
1–1,5 склянки борошна
1 ст. л. цукру
Щіпка солі
2 ст. л. олії

Приготування:
Збий яйце з цукром і сіллю.
Додай молоко та мінералку.
Поступово всип борошно, щоб тісто було рідке.
Додай олію та перемішай.
Смаж млинці на розігрітій сковороді до золотистості.
✨ Млинці виходять тонкі, ніжні та з дірочками!