Сирний торт з яблуками без випічки: смачний десерт до чаю
Ось і настав довгоочікуваний сезон солодких яблук.
Господині щосили печуть пироги і готують з яблук різні страви. Якщо ви хочете зробити для своїх рідних щось оригінальніше шарлотки, тоді зверніть увагу на цей сирний торт. Його переваги в тому, що він смачний, незвичайний і швидкий. Вам не потрібно буде возитися з тістом, постійно стежити за процесом приготування в духовці і переживати, що випічка не підніметься. Цей торт готується практично сам, при цьому ви паралельно можете займатися своїми справами. НЕ десерт, а справжнє диво!
Складові
- Сир 0,5 кг
- Цукор 200 г
- Сметана 200 г
- Молоко 1 скл.
- Волоські горіхи 70 г
- Яблуко 2 шт.
- Желатин 15 г
Як приготувати сирний торт з яблуками без випічки
Замочіть желатин в молоці. Потрібно, щоб він набряк.
Після поставте суміш на вогонь. Постійно помішуючи ложкою, не доводьте до кипіння, а підігрійте желатинову суміш.
Зніміть суміш з плити і дайте охолонути. Додайте в неї сир (краще перетерти його через сито), цукор, сметану, подрібнені горіхи. Перемішайте.
У форму на дно викладіть дуже тонко нарізані часточки солодкого яблука. Хто любить десерти з кислинкою, може додати ще й ківі.
Зверху покладіть половину сирної маси і знову шар яблук. Покрийте білою сумішшю що залишилася.
Відправте десерт в холодильник до застигання. Далі дістаньте форму і ненадовго покладіть її в гарячу воду. Тепер можна спокійно перевернути форму і дістати сирний торт.
Той, хто любить фрукти, може зробити побільше шарів, при цьому чергувати сирну масу з бананами, виноградом і ківі. Любителям яблук торт сподобається і в такому вигляді. І так дуже смачно!