Категорія: Другі страви і закуски

Краща м’ясна закуска за лічені хвилини без желатину. Ви забудете про ковбасу! Інгредієнти: 1 кг курячі стегна 1 ч.л сіль за смаком чорний перець 1 […]

Під час відпочинку біля багаття вибір того, хто поратиметься з мангалом, незмінно падає на того, хто вміє робити м’який, соковитий шашлик. А робота це непроста: […]

Падзарья скордалья – традиційна страва грецької кухні. Це салат з буряка і часнику. Причому буряк нарізають разом з бадиллям. Ми запозичили ідею і вирішили приготувати ароматну закуску перед обідом. Готовий буряк […]

Закуска з лаваша на пательні – ідеальний варіант для особливого прийому їжі.  Якщо дуже хочеться чогось незвичайного, завжди можна пофантазувати над начинкою. Тут правил немає! Адже в лаваш […]

Страви з кабачка – це не тільки смачна, але ще і неймовірно корисна, легка їжа, яка підійде всім, хто стежить за своєю фігурою. У розпал літнього […]

Навіть банальна кукурудза, якщо її зварити правильно, матиме просто фантастичний смак. Я це зрозумів, коли послухав поради своєї сусідки-пенсіонерки, і не полінувався зробити так, як […]

Ароматний і ситний пиріг з капустою – відмінна ідея для обіду чи вечері. А готується дуже просто. Записуйте простий рецепт! Інгредієнти: 4 яйця; 1/2 склянки […]

  Мясні котлети ніщо не замінить, але коли немає можливості їх приготувати, то такий рецепт дуже виручає. Виходить дуже смачно і продукти доступні. Інгредієнти: Білокачанна капуста – 700 […]

Ми чекаємо свіжих, соковитих кабачків цілий рік. На початку травня їх посилено вводять в раціон безліч сімей, а також закочують кабачки на зиму. Від такої консервації важко відмовитися. Тим більше, […]

112 років тому Ілля Мечников отримав Нобелівську премію за дослідження, в ході яких було доведено, що так звані «здорові» бактерії збільшують тривалість життя.  Дійсно, ферментована їжа має […]