Категорія: Другі страви і закуски

Кладемо м’ясо в банку і заливаємо розсолом: за 3 години зробили шикарну нарізку на стіл

Ароматна, м’яка і смачна тушонка – це і доповнення до страв і основа для багатьох смачних рецептів. Дуже апетитно виходить, якщо вибирати свинячу грудинку. Де є і […]

30.10.2021

Чому господині готують тверді котлети. Помилки, які ми допускаємо на кухні

Не завжди у господинь, особливо початківців, відразу виходять м’які і соковиті котлети. Не завжди причиною грубих котлет буває старе м’ясо, часто просто не вміють готувати. […]

29.10.2021

Додаю манку в фарш. Соковиті котлетки з фаршу: навіть немає необхідності тушити

Соковиті котлетки з фаршу з додаванням манної крупи готуються просто і швидко, їх навіть немає необхідності тушити. Можна ще зробити підливу і подавати до різних […]

27.10.2021

Смачніше біляшів і чебуреків! Готую за кілька хвилин: начинку вибираю сама

Найпростіше тісто без надмірностей може бути дуже м’яким і ніжним, відповідним для солених пиріжків або чебуреків. Можна їх готувати з будь-якою начинкою, як м’ясною, так […]

27.10.2021