Додаю манку в фарш. Соковиті котлетки з фаршу: навіть немає необхідності тушити

Соковиті котлетки з фаршу з додаванням манної крупи готуються просто і швидко, їх навіть немає необхідності тушити. Можна ще зробити підливу і подавати до різних […]

27.10.2021

Смачніше біляшів і чебуреків! Готую за кілька хвилин: начинку вибираю сама

Найпростіше тісто без надмірностей може бути дуже м’яким і ніжним, відповідним для солених пиріжків або чебуреків. Можна їх готувати з будь-якою начинкою, як м’ясною, так […]

27.10.2021

Одеський рецепт засолювання сала. Настоюється за 4 дні, м’якою виходить навіть шкурка

Одеський рецепт засолювання сала відрізняється від інших. Він вимагає набагато менше часу на отримання сала – тут воно доходить за 4 дні. Але найцікавіше в ньому, що […]

24.10.2021