Смачний, ароматний і дуже ситний. Спочатку готуємо овочі. Цибулю нарізаємо напівкільцями. Моркву тремо на крупній терці. Перець нарізаємо соломкою. Помідори подрібнюємо блендером або пропускаємо через […]

Берем мʼясисті помідори будь-якого сорту, розрізаємо їх такі шматочки, щоб можна було пропустити через мʼясорубку чи подрібнити в кухонному комбайні. Перемелені помідори ставимо у великій […]

Інгредієнти: Огірки – 2 кгЦибуля – 0,5 кгЧасник – 1 головкаОлія рослинна – 100 млЦукор – 100 гСіль – 2 ст. ложки (з невеликою гіркою)Оцет […]

Багато років вже так закриваю яблука, це смачніше ніж повидло і джем, бо можна їсти шматочками до чаю, пекти пироги та рогалики і просто ставити […]

Інгредієнти Помідори – 5 кг Болгарський перець – 1,5 кг Гострий перець – 4 шт Часник – 200 г Петрушка – 130 г Сіль – […]

Неймовірна краса в банці і смакота на столі. Взимку ви самі собі скажете дякую. В це асорті можна додавати всі овочі, тому його так і […]

Ось чудовий рецепт грушевого варення з лимоном і корицею – воно виходить запашне, бурштинового кольору і зберігає ніжну структуру груш 🍐✨ Інгредієнти (на ~2,5 л […]

Ось перевірений рецепт солодких маринованих помідорів на зиму, які виходять ароматними, з приємним солодкуватим смаком 👇 Інгредієнти (на 3-літрову банку): Приготування: ✨ Секрет бабусі:Якщо додати […]

Ось що потрібно на 3 л банку: 2 кг капусти 1 невеличка морква 2 ст. л. солі 1,5 л води 3 лаврові листочки Капусту пошинкувати […]

Ось простий та надійний рецепт борщової заправки з квасолею на зиму: Інгредієнти: Приготування: Використання: Взимку досить додати 3–4 ложки цієї заправки в каструлю зварених овочів […]