21.08.2022

Це дуже легко та смачно! МІЙ УЛЮБЛЕНИЙ ХЛІБ, тепер готую всій сім’ї

Від fcvomond

Інгредієнти:

  • 900 г пшеничного борошна
  • 300 мл теплого молока
  • 300 мл теплої води
  • 1,5 чайні ложки солі
  • 20 грам свіжих дріжджів або 1 столова ложка сухих
  • оливкова олія і петрушка

Рецепт приготування:

Змішати в мисці борошно з сіллю та дріжджами.

Влити молоко та воду, замісити руками тісто.

Тісто накрити кришкою та залишити в теплому місці, щоб підійшло.

Робочу поверхню присипати борошном, викласти тісто та розділити його на 8 частин.

Кожну розкачати в пласт по діаметру сковорідки.

Смажити на розігрітій сухій сковороді з двох сторін.

Готові коржики змастити оливковою олією, або розтопленим вершковим маслом з подрібненою петрушкою.

Виходять дуже пухкі. Смакота!

Джерело