Навіть тіста руками не торкаюсь! На кефірі, всього за 10 хвилин — легко і дуже смачно!

Інгредієнти:

• 250-300 г борошна
• 250 г кефіру
• 150 мл молока
• 1 яйце
• 1 чайна ложка лимонної цедри
• 70 г цукру (5 ст. л.)
• 10 г розпушувача (1 ст. л.)

Процес приготування:

1. Яйце змішуємо з цукром, збиваємо вінчиком.
2. Додаємо йогурт або кефір, вливаємо молоко, перемішуємо.
3. Додаємо цедру лимона, всипаємо просіяне борошно та розпушувач, перемішуємо до однорідності.
4. Розігріваємо олію. За допомогою чайної ложки викладаємо кульки смажитися.
5. Готові пончики обвалюємо в цукровій пудрі.

Смачного!

Джерело