26.09.2022

Пісочне печиво з начинкою. Простий та смачний рецепт приготування

Від fcvomond

Більшість людей обожнюють пісочне печиво, і це не дивно, адже воно дуже смачне та й легко готується. Сьогодні я ділюся з вами простим рецептом, за яким пісочне печиво зможе приготувати кожен. Для начинки можете використовувати різні сухофрукти та будь-які ягоди.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 500 г;
  • Масло вершкове 150 г;
  • Курячі яйця 3 шт.;
  • Цукор пісок 5 ст. л.;
  • Сметана 2 ст. л.;
  • Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
  • Вишні 500 г.

Спосіб приготування:

  1. Змішати яйця з цукром та збити до утворення ніжної піни. Додати сметану та змішати міксером до однорідності.
  2. Змішати рідку суміш з просіяним разом з розпушувачем борошном.
  3. Додати вершкове масло й замішати руками тісто.
  4. Розділіть тісто на 3 частини та розкачайте кожну в довгий пласт.
  5. На край пласту покладіть ягоди та все загорніть в рулет. Його розріжте на шматки, довжиною по 4 см. 
  6. Застеліть деко пергаментом та викладіть усі шматки.
  7. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте 25 хвилин при 180 градусах.

Смачного частування!

Вам сподобався рецепт?

Джерело