Печериці по селянськи, запечені з картоплею в духовці

Інгредієнти:

Картопля – 500 гр.
Печериці – 400 гр.
Часник — 4 зубчики
Сіль – 1 ч. л. без гірки
Перець чорний
Прованські трави
Масло рослинне – 50гр.

Робиться дуже просто.

1. Печериці нарізаємо на чотири частини.
2. Картоплю чистимо і нарізаємо великими шматками.
3. До картоплі додаємо гриби, олія, через прес видавлюємо часник і все перемішуємо.
4. Викладаємо у форму.
5. Розігріваємо духовку до 200 º с і ставимо форму в духовку на 1 годину.
6. У процесі запікання кілька раз перемішуємо картоплю.
   

Джерело