Яблучний пиріг-суфле, в якому багато яблук і мало тіста
У сезон різних фруктів неможливо не зайнятися приготуванням смачної і ароматної випічки. Багато з вас не раз пекли яблучні пироги і знають, який чудовий десерт до чаю або кави можна подати.
Цей ароматний і ніжний пиріг-суфле дуже швидко і просто готується, а тому стане справжнім корисним порятунком на випадок раптових гостей і чаювання.
Інгредієнти:
яблука – 1 кг
борошно – 150 г
цукор – 120 г
молоко – 100 мл
яйце – 3 шт.
ваніль – за смаком
розпушувач – 6 г
мигдаль мелений – 50 г
приготування:
Промити яблука, за бажанням зрізати з них шкірку і нарізати дрібними кубиками. Яйця збити з цукром до збільшення в об’ємі втричі.
Потім додати до них інші інгредієнти, добре перемішати і відправити в розігріту до 180С духовку.
Випікати до рум’яності, перевірити готовність зубочисткою. Готовий пиріг-суфле розрізати на шматочки і подати на стіл.
Смачного!