Яблучна шарлотка з вишнею. Впевнена, таку смачну, Ви ще не куштували!

Виходить неймовірна шарлотка!

Складові:

• яблука середнього розміру – 4-5 шт
• цукру – 180 гр
• кефіру – 1 склянка
• соди – 0,5 ч. ложки
• яйця – 2 шт
• ваніль – на кінчику ножа
• борошно-1,5 склянки

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром. У кефір, додати борошно, соду і ванілін (за бажанням), ввести збиті яйця. Тісто виходить, як густа сметана.

У змащену олією форму, вилити частину тіста. На тісто покласти кілька вишень без кісточок і нарізані тонкими пластинками яблука, зверху знову покласти кілька вишень. Зверху на яблука підсипати трошки цукру. Залишки тіста вилийте зверху. Випікати при 180 градусах близько 35-40 хвилин. Смачного!

Джерело