Смачний салат Швейцарський для новорічного застілля

Це поєднання завжди ідеальне!

Інгредієнти:

печериці – 500 г;

сир швейцарський – 250 г;

філе куряче – 300 г;

огірки свіжі – 150 г;

цибуля – 150 г;

кріп – за смаком

майонез – за смаком.

Приготування:

Відварюємо м’ясо у підсоленій воді, з додаванням спецій. Охолоджуємо та нарізаємо дрібними шматочками.

Гриби нарізаємо шматочками та обсмажуємо на сухій сковороді до випаровування рідини.

Потім додаємо олію, подрібнену цибулю, сіль і перець за смаком.

Все обсмажуємо до золотистості та остуджуємо.

Нарізаємо огірки тонкою соломкою.

Сир натираємо на великій тертці.

Подрібнюємо кріп.

Викладаємо салат шарами, змащуючи кожен шар майонезом:

1 шар – м’ясо.

2 шар – огірок.

3 шар – гриби з цибулею.

4 шар – тертий сир.

Зверху посипаємо подрібненим кропом.

Смачного!

Джерело