Торт «Золотий ключик»: рецепт дуже простий

Для того, щоб приготувати цей смачний десерт, не потрібно докладати багато зусиль.

Рецепт надзвичайно простий, а «Золотий ключик» особливо обожнюють діти. Смачні коржі з начинкою зі згущеного молока — ідеальні ласощі. Спробуйте приготувати!

Інгредієнти:

Тісто:

✓ Яйця — 7 шт.

✓ Цукор — 2 склянки

✓ Гашена сода — 1 ч. ложка

✓ Мед — 2 ст. ложки

✓ Гаряча вода — 2 ст. ложки

✓ Борошно — 2,5 склянки

✓ Какао — 3 ст. ложки

✓ Рубані волоські горіхи — 1 стакан

Крем:

✓ Вершкове масло — 200 г

✓ Варене згущене молоко — 1 банка

✓ Ванілін

Для посипання:

✓ Рубані горіхи — 1 стакан

Приготування:

1. Яйця потрібно змішати з цукром за допомогою міксера до піків. Після цього розводимо мед з двома ложками води, сода та додаємо до яєць. Все ретельно змішуємо. 
2. Борошно потрібно просіяти разом з какао та додати до рідкої суміші. Всипати подрібнені горіхи й замісити тісто. 
3. Тісто розділити на 3 частини. Деко застелити пергаментом та вилити тісто. По листу розмастити тісто ложкою. 
4. Спекти 3 коржі при температурі 190 градусів.
5. Вершкове масло змішати з ваніллю та згущеним молоком за допомогою міксера.
6. Готові коржі промазати кремом, обсипаючи горіхами.

Джерело