Змішую буряк з картоплею і роблю швидку і смачну вечерю для родини. Ділюся своїм рецептом

Хочу поділитися з вами одним цікавим і простим рецептом з картоплі і буряка. Спробуйте і не пошкодуєте, станете готувати частіше.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• картопля, 4 шт;
• буряк, 1 шт;
• цибуля, 1 шт;
• яйце, 1 шт;
• борошно, 3 ст.л;
• сіль, перець.

Процес приготування

Картоплю тремо на грубій терці. Буряк також натираємо на грубій терці.

Змішуємо обидві маси, віджимаємо від зайвого соку і всипаємо борошно, додаємо яйце, натерту цибулину. Вимішуємо масу.

Нагріваємо соняшникову олію, столовою ложкою викладаємо масу і обсмажуємо такі буряково-картопляні деруни.

Подавати страву зі сметаною, сметанно-часниковим соусом, домашнім майонезом, аджикою і іншими домашніми соусами.

За смаком ви можете ще додати часник, спеції для овочів і картоплі, перець. Деруни виходять дуже смачними, ароматними, не жирними.

Джерело