БЕЗ ДУХОВКИ: райський торт зі сметанним кремом. Він просто тане в роті!

Інгредієнти розраховані на торт діаметром 18 см, заввишки 6 см, вагою 1260 грам.

Сметанник без випічки

Основа:

• 300 грам пісочного шоколадного печива
• 120 грам вершкового масла
• 1 ст. ложка молока

Крем:

• 400 грам сметани
• 2 яйця
• 150 грам (7,5 ст. ложок без верху) цукру
• 50 грам (2,5 ст. ложки без верху) пшеничного борошна 1
• 0 грам (2 ч. ложки) ванільного цукру
• 100 грам вершкового масла

Відео-рецепт приготування:

Джерело