Давно шукала цей рецепт! Неймовірно смачний маринад для курячих гомілок або крилець

Інгредієнти:

• курячі гомілки – 1,2 кілограми;
• мед – 4 ст. ложки;
• кетчуп – 4 ст. ложки;
• часник – 5 зубчиків (за бажанням);
• перець мелений (чорний і червоний) – по 1 ч.л.;
• соєвий соус – 3 ст. ложки;
• сіль – 1,5 ч.ложки;
• олія – 2 ст.л.

Рецепт приготування:

• Курячі гомілки добре помити і трохи посолити. Пам’ятайте, що в маринаді буде соєвий соус.
• На кожній гомілці зробіть невеликі надрізи, щоб вони добре промаринувалися і швидше запеклися.
• У посуді змішайте кетчуп, мед, перець, соєвий соус, олію і тертий часник. Перемішайте.
• Залийте м’ясо маринадом, добре все перемішайте. Дайте постояти під плівкою 12 годин на холодильнику.

• Давно шукала цей рецепт! Неймовірно смачний маринад для курячих гомілок або крилець
• Викладіть курочку на деко, застелене пергаментом. Зверху накрийте пергаментом, відправте в духовку на 30-40 хвилин. Температура повинна бути 180 градусів. Зніміть пергамент і запікайте ще 10 хвилин.М’ясо виходить соковите і відділяється від кістки. Дуже ніжне і ароматне.

Джерело