Пів склянки кефіру, 1 яйце і через 10 хвилин смакота на столі! Обов’язково приготуйте, дуже смачно!

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 60 мл олії
• 1 ст.л. цукру
• 100 мл кефіру
• 250 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача

Рецепт приготування:

• В миску розбиваємо яйце, додаємо олію, цукор, сіль, кефір. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
• Всипаємо просіяне борошно та розпушувач. Перемішуємо і замішуємо тісто.
• Рокачуємо в тісто пласт, товщиною 1 см.
• Близько 1 ст.л. цукру висипаємо рівномірно по всій поверхні тіста та за допомогою качалки, трішки вдавлюємо цукор всередину.

• За допогою ножа, ділимо тісто на квадратики, приблизно 2*2 см.

• Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.

• Відправляємо в розігріту духовку до 180º на 10-15 хвилин. Печиво при випічці підніметься і зарум’яниться.

Джерело