Тепер люблю запечену картоплю ще більше! Дуже смачна страва австралійської кухні

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг
• оливкова олія – 3 ст.л.
• розмарин – за смаком
• сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:

• Зваріть в підсоленій воді картоплю в мундирі до готовності.

• Увімкніть духовку, нехай нагрівається, а поки підготуйте деко: його потрібно рясно змастити оливковою олією і викласти картоплини на невеликій відстані одна від одної.

• Придавіть трохи кожну картоплину, тільки не перестарайтеся. Ще раз змастіть кожну оливковою олією і присипте подрібненим розмарином. Можна використовувати і інші ароматні трави.

• Картопля посоліть, можна додати перець за смаком. Відправте в духовку на 230 ° C і запікайте картоплю хвилин 20-25 до красивого золотистого кольору. Подавайте зі сметанним соусом. Смачного!

Джерело