Навіть бабуся була здивована, спробувавши це! Смакота з фаршу та капусти!

Інгредієнти:

• 450 г фаршу
• 250 г капусти
• 1 цибулина
• 1 яйце
• 150 г сиру
• 2 столові ложки майонезу (сметани)
• сіль, перець

Процес приготування:

• Капусту дрібно шаткуємо, цибулю тремо на дрібній тертці. Додаємо фарш, яйце, сіль та перець, добре перемішуємо.
• Форму для запікання змащуємо олією, з готової маси формуємо котлети.

• Накриваємо форму фольгою і ставимо в розігріту духовку до 180ª на 45 хвилин.
• Змішуємо майонез (сметану) з тертим сиром і викладаємо зверху на наші котлети.

• Повертаємо в духовку ще на 5-7 хвилин.

Смачного!

Джерело