Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині

Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними?

Сьогодні ми розповімо вам про дуже простий трюк, який допоможе вам приготувати дуже смачні котлетки швидко.

Цей простий трюк зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними. Котлети по цьому рецепту виходять набагато смачніші ніж  звичайні.

Щоб котлети вийшли дуже соковитими і надзвичайно смачними, слід в фарш додати ложку порошку або насіння гірчиці – і все, ніжна страва готова!

Складові:

• яловичий фарш – 500 г
• свинний фарш – 500 г
• картопля – 3 шт.
• яйце – 1 шт.
• цибуля – 3 шт.
• булка – 150 г
• гірчиця – 1 ст. л.
• молоко – 0,5 склянки
• сіль на смак
• чорний перець (мелений) на смак
• вода – 3 ст. л.

Приготування:

1. Свинний фарш змішайте з яловичим, додайте дрібно нарізану цибулю, натерту на дрібній тертці картоплю.
2. Булку залийте молоком, залиште розбухати і додайте в фарш, разом з молоком.
3. У збите яйце додайте гірчицю, сіль і перець, і змішайте з фаршем. Вимішайте ретельно фарш.
4. Зліпіть котлети, і смажте їх на добре розігрітій сковорідці.
5. Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і тушкуйте під закритою кришкою до готовності.

Смачного!

Джерело