Просто кабачки, а так смачно! Неймовірні кабачки в духовці за 15 хвилин

Інгредієнти:

• 3 кабачки
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. куркуми
• 1 ч. л. солі
• 1 ст. л. олії
• 2 ст. л. борошна
• 3 зуб. часнику
• 2 яйця

Процес приготування:

1. Кабачки добре помити, просушити серветками і нарізати на брусочки довжиною 6-7 см. Присипати сіллю і полити олією, добре перемішати.
2. Куркуму, борошно і паприку перемішати, висипати на кабачки і знову добре перемішати.
3. Яйця+часник збити до однорідності, можна додати 1 ч.л. сметани і в цю суміш вмокати кабачки і викладаємо у форму для запікання з якісним пергаментом або добре змастити олією.
4. Можна присипати сухарями або кунжутом. Запікаємо у духовці при 200º 15-20 хвилин.

Подавати зі сметанним соусом. Смачного!

Рецепт та фото – Мирослава Крутій

Джерело