Довго шукала рецепт салату “Білий”, він просто чудовий

Шаткуємо тонко і дрібно капусту, віджимаємо руками і посипаємо сіллю. Натираємо на великій тертці очищену моркву та змішуємо з капустою. Джерело

Нарізаємо копчену курячу грудку на невеликі кубики. Викладаємо курку в салат, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

За бажанням до салату можна додати зелень – петрушку, кріп та кінзу. Він буде дієтичним при додаванні сметани замість майонезу.

Цей салат чудово підходить для перекусу, тому що в ньому є і клітковина, і білок. Дієтичний капустяний салат при цьому бюджетний.

Можна готувати навіть із відвареною курячою грудкою.

Інгредієнти для салату Білий:
капуста – ¼ качана;
сіль – дрібка;
морква – 1 шт.;
куряча грудка копчена – 1 шт.;
майонез – 1 ст.л.