Новий салат з крабовими паличками
Інгредієнти:
Картопля — 2 шт.
Цибуля — 1 шт.
Крабові палички — 200 г
Яйця — 4 шт.
Плавлений сир — 2 шт.
Майонез — 150 г
Зелень (кріп або петрушка)
Солоний або маринований огірок — 1 шт.
Приготування:
1. Підготовка основи
На тарілку, де збиратимете салат, поставте формувальне кільце.
На дно нанесіть тоненьку сіточку майонезу.
2. Перший шар — картопля
Відварену картоплю натріть на середній тертці.
Викладіть у кільце та змастіть майонезом.
3. Другий шар — цибуля
Дрібно наріжте цибулю й рівномірно викладіть поверх картоплі.
Знову зробіть сіточку з майонезу.
4. Третій шар — крабові палички
Крабові палички наріжте кубиком і викладіть наступним шаром.
Змастіть майонезом.
5. Четвертий шар — білки
Яйця відваріть та відділіть білки від жовтків.
Білки натріть на тертці та викладіть четвертим шаром.
Покрийте майонезною сіточкою.
6. П’ятий шар — огірок
Солоний або маринований огірок наріжте кубиком.
Викладіть поверх білків та змастіть майонезом.
7. Шостий шар — плавлений сир
Плавлений сир натріть на дрібній тертці (найкраще охолодити його в морозилці 30 хвилин).
Викладіть останнім шаром і нанесіть майонезну сіточку.
8. Декор
Посипте салат натертими жовтками.
Додайте подрібнену зелень.
Готово!