Пляцок “Снікерс” – смак улюбленого батончика у десерті!

Хочете насолодитися шоколадом, карамеллю та арахісом у кожному шматочку? Тоді цей пляцок точно для вас! ![]()
Інгредієнти для шоколадного коржа:
250 мл теплого молока
200 г цукру
4 яйця
70 г какао
60 мл олії
250 г борошна
10 г розпушувача
Крем:
300 г м’якого масла
250 г вареного згущеного молока
0,5 пачки вершкового крекеру
0,5 пачки шоколадного крекеру
200 г смаженого арахісу
Для прикраси:
Шоколадна глазур
Подрібнений арахіс або залишки крекеру
Як приготувати:
Шоколадний корж:
Змішайте сухі інгредієнти: борошно, какао, цукор, розпушувач. Додайте тепле молоко та олію, ретельно вимішайте. Окремо збийте яйця до пишної піни та обережно введіть у тісто.
Вилийте у форму 20×25 см, застелену пергаментом, і випікайте 40 хв при 180°C.
Крем:
Збийте масло до пишності, поступово додайте варене згущене молоко. Всипте подрібнений крекер та арахіс. Крем має бути густим і однорідним.
Формування пляцка:
Охолоджений корж розріжте навпіл. На нижню половину нанесіть крем, накрийте другою. Полийте шоколадною глазур’ю і прикрасьте за бажанням.
Порада:
Можна спростити рецепт: використайте вафельні коржі і отримаєте смачний десерт без випікання!