06.12.2025

Пляцок “Снікерс” – смак улюбленого батончика у десерті!

Від fcvomond

Хочете насолодитися шоколадом, карамеллю та арахісом у кожному шматочку? Тоді цей пляцок точно для вас! 😍

Інгредієнти для шоколадного коржа:

250 мл теплого молока

200 г цукру

4 яйця

70 г какао

60 мл олії

250 г борошна

10 г розпушувача

Крем:

300 г м’якого масла

250 г вареного згущеного молока

0,5 пачки вершкового крекеру

0,5 пачки шоколадного крекеру

200 г смаженого арахісу

Для прикраси:

Шоколадна глазур

Подрібнений арахіс або залишки крекеру

🥄 Як приготувати:

1️⃣ Шоколадний корж:

Змішайте сухі інгредієнти: борошно, какао, цукор, розпушувач. Додайте тепле молоко та олію, ретельно вимішайте. Окремо збийте яйця до пишної піни та обережно введіть у тісто.

Вилийте у форму 20×25 см, застелену пергаментом, і випікайте 40 хв при 180°C.

2️⃣ Крем:

Збийте масло до пишності, поступово додайте варене згущене молоко. Всипте подрібнений крекер та арахіс. Крем має бути густим і однорідним.

3️⃣ Формування пляцка:

Охолоджений корж розріжте навпіл. На нижню половину нанесіть крем, накрийте другою. Полийте шоколадною глазур’ю і прикрасьте за бажанням.

💡 Порада:

Можна спростити рецепт: використайте вафельні коржі і отримаєте смачний десерт без випікання!

Джерело