Печиво на кефірі (простий рецепт)

Інгредієнти:

Кефір — 130 мл

Яйце — 1 шт.

Сіль — 1/3 ч. л.

Цукор — 1 ст. л. (у тісто)

Рослинна олія — 80 мл

Розпушувач — 1 ч. л.

Борошно — 300 г

Цукор — для посипання

Приготування:

У миску налийте кефір, додайте яйце, сіль і цукор.

Влийте рослинну олію та добре перемішайте.

Додайте просіяне борошно й розпушувач. Замісіть м’яке тісто.

Сформуйте печенька будь-якої форми.

Викладіть на деко та посипте цукром.

Випікайте при 180°C 25–30 хвилин до легкої рум’яності.

Джерело