Салат “Соковита насолода” з куркою та ананасами
Інгредієнти (на одну середню форму або 3–4 порції)
Куряче філе — 300 г
Консервовані ананаси — 250 г (вага без сиропу)
Яйця — 3 шт.
Твердий сир — 120–150 г
Грецький горіх (крихта) — 40–50 г
Майонез — 100–120 г (за смаком)
Сіль, перець — до курки
Приготування
1. Підготовка продуктів
Куряче філе відваріть у підсоленій воді до готовності, остудіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте трішки солі та перцю.
Ананаси наріжте невеликими шматочками, дайте стекти зайвому сиропу.
Яйця відваріть, охолодіть і натріть на дрібній тертці.
Сир натріть на дрібній або середній тертці.
Грецькі горіхи подрібніть до дрібної крихти.
2. Формування салату
Формуйте у глибокій салатниці або на плоскій тарілці за допомогою кондитерського кільця.
Шари (кожен промазати майонезом):
Курка
Ананаси
Яйця
Сир
Грецький горіх
Порада: перекладіть майонез у кондитерський мішок і зробіть маленький отвір — так майонез рівномірніше розподіляється між шарами.
3. Настоювання
Поставте салат у холодильник мінімум на 30 хвилин — так він стане ніжнішим і соковитішим.