Пиріг «12 ложок» — простий, швидкий і завжди вдалий!

Інгредієнти:

Яйця — 3 шт.

Цукор — 12 ст. л.

Молоко (краще жирне) — 12 ст. л.

Олія рафінована — 12 ст. л.

Борошно — 12 ст. л.

Сіль — щіпка

Терта цедра лимона або апельсина — за бажанням

Розпушувач — 1 ч. л. (для більшої пухкості)

Приготування:

Яйця збий із цукром до світлої, пишної маси.

Додай молоко та олію, перемішай вінчиком.

Всип борошно, сіль і розпушувач — заміси гладке тісто без грудочок.

Додай цедру для аромату.

Вилий тісто у форму, змащену олією або застелену пергаментом.

Випікай при 180°C 30–40 хвилин до рум’яної скоринки.

Дай пирогу трохи охолонути, дістань із форми та за бажанням присип цукровою пудрою.

Зберігайте рецепт — виручає завжди!

А ви з якою цедрою любите більше: лимонною чи апельсиновою?

Джерело