Канапки на святковий стіл — 3 смачні варіанти
Яскраві, апетитні та дуже зручні канапки — безпрограшна закуска для будь-якого святкового столу. Пропоную одразу три варіанти: рибні, овочеві та м’ясні — на будь-який смак.
Рибні канапки
Інгредієнти:
Багет — 1 шт.
Червона риба (слабосолона) — 30 г
Вершкове масло — 20 г
Огірок — 1 шт.
Лимон — ½ шт.
Приготування:
Багет нарізати тонкими скибочками й змастити вершковим маслом. Рибу нарізати тонко, скрутити рулетиками та викласти на хліб. Додати кружальце огірка й маленький шматочок лимона.
Овочеві канапки
Інгредієнти:
Багет — 1 шт.
Помідор — 1 шт.
Твердий сир — 50 г
Домашній сир — 100 г
Вершкове масло — 10 г
Кріп — за смаком
Майонез — за смаком
Приготування:
Домашній сир перетерти з м’яким вершковим маслом і подрібненим кропом. Намазати масу на багет, викласти кружальце помідора, посипати натертим твердим сиром. Додати ½ ч. л. майонезу та прикрасити зеленню.
М’ясні канапки
Інгредієнти:
Багет — 1 шт.
Ковбаса — 100 г
Вершкове масло — 30 г
Огірок — 1 шт.
Твердий сир — 50 г
Приготування:
Скибочки багета змастити маслом, викласти тонко нарізану ковбасу, шматочок огірка та сир, нарізаний скибочками або трикутниками.
Подача:
Готові канапки охолодити та викласти на святкову тарілку або дерев’яну дошку.
Смачного та гарного свята!