Святкова закуска «Конвертики зі шпротами»
Інгредієнти:
Шпроти в олії — 1 банка
Хліб тостовий — 4 скибочки
Майонез — 2 ст. л.
Часник — 1 зубчик
Огірок свіжий — 1 шт.
Помідори черрі — кілька штук
Листя салату — за смаком
Приготування:
Підготовка хліба
Кожну скибочку тостового хліба злегка розкочуємо качалкою, щоб зробити її тоншою й еластичнішою. Це допоможе легко згорнути хліб у конвертик без розривів.
Запікання конвертиків
Акуратно згортаємо хліб у конвертики та фіксуємо зубочисткою. Викладаємо на деко та запікаємо в духовці, розігрітій до 200°C, 5 хвилин.
Підготовка начинки
Огірок нарізаємо тонкими кружальцями.
Помідори черрі розрізаємо на четвертинки.
Листя салату промиваємо, добре просушуємо та рвемо на шматочки, що помістяться в конвертик.
Майонез змішуємо з подрібненим зубчиком часнику для пікантності.
Формування закуски
Усередині конвертик змащуємо майонезом.
Викладаємо лист салату, кружечок огірка, 1–2 шпроти та четвертинку черрі.
Охолодження
Перед подачею охолоджуємо конвертики в холодильнику 10–15 хвилин, щоб вони краще тримали форму і були освіжаючими.
Порада: Для святкового вигляду можна прикрасити конвертики гілочкою зелені або маленьким шматочком червоного перцю.
Ці конвертики зі шпротами ідеально підходять для новорічного чи будь-якого святкового столу — ніжні, соковиті та неймовірно смачні!