Смачний білковий салат. Замінює мені обід і вечерю. Утримую вагу смачно
Рецепт салату «народився» після того, як захотілося чогось оригінального, але швидкого і простого. Відкрила холодильник і знайшла в ньому такі продукти.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
грудка куряча відварна, 50 г;
капуста пекінська, 30 г;
перець солодкий, 30 г;
яйце, 1 шт;
йогурт натуральний жирний, 40 г;
гірчиця за смаком.
Процес приготування
Обсяг продуктів на 1 порцію, тому, якщо будете готувати на всю сім’ю, відразу беріть більше інгредієнтів.
М’ясо ріжемо тонкою соломкою, перець солодкий – теж, капусту пекінську тонко шаткуємо.
Яйця збиваємо трохи вінчиком, обсмажуємо омлет з двох сторін до рум’яності і охолоджуємо ріжемо тонкою локшиною і змішуємо з іншими продуктами.
Заправляємо салат йогуртом і невеликою кількістю гірчиці, але якщо не любите таку заправку, тоді беріть майонез з гірчицею.
Наполягати салат не потрібно, ви можете просто його охолодити 20 – 30 хвилин в холодильнику.